Outdoorchef Ascona 570 G, quando la potenza non è mai troppa!
by Staff PassioneBBQ | Maggio 20, 2016 09:18
Outdoorchef Ascona 570 G il kettle a gas
Il barbecue a gas Outdoorchef Ascona 570 G è sicuramente uno dei modelli di punta del costruttore Svizzero. Dotato di un sistema a due bruciatori ad anello indipendenti con accensione integrata in entrambe le manopole di tipo piezoelettrica, questo bbq a gas di alta qualità garantisce un’esperienza di cottura davvero completa.
Grazie alla moltitudine di accessori disponibili ed appositamente studiati, con l’ Outdoorchef Ascona 570 G si possono effettuare tutti i tipi di cottura: diretta, indiretta, barbecue[1].
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Il coperchio dell’ Ascona è fisso e collegato al braciere con un’ apposita cerniera che garantisce una semplice apertura e chiusura dello stesso con un angolo di 135°.
I due bruciatori sono ad anello e sono indipendenti: quello piccolo piu’ interno raggiunge circa i 100°C mentre quello esterno più grande raggiunge e può superare facilmente i 200°C.
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Ascona Outdoorchef: potenza per le cotture dirette, spazio per le indirette
Le due manopole di comando dei bruciatori sono anchesse di dimensioni diverse, così da non potersi confondere. La potenza dichiarata è davvero “tanta roba” per un modello di queste dimensioni, infatti la potenza totale dichiarata dal produttore è di 9,7 kW così ripartita: 1,2 kW bruciatore piccolo e 8.5 kW bruciatore grande.
Il cuore dell’ Ascona Outdoorchef 570 è certamente il sistema a imbuto EASY FLIP [2]di Outdoorchef.
Il sistema EASY FLIP, preprogativa dei barbecue outdoorchef gas sferici, consente di modificare in pochi secondi la diffusione del calore da diretta a indiretta. Allo stesso tempo, svolge la funzione di protezione contro le fiammate improvvise prodotte dalla combustione del grasso che gocciola sui bruciatori.
Il barbecue a gas Outdoorchef Ascona 570 G è quindi in grado di effettuare:
- cotture dirette a “temperatura inferno” – imbuto a vulcano ed entrambi i bruciatori al massimo.
- cotture indirette a temperature di 160-200°C – imbuto rovesciato e bruciatore grande acceso
- cotture barbecue a bassa temperatura a 100-120°C – imbuto rovesciato e bruciatore piccolo acceso
In definitiva un barbecue a gas davvero valido e polivalente, con termometro integrato sul coperchio per tenere sotto controllo la temperatura all’interno della camera di cottura, un ripiano laterale ed un pratico e robusto carrello dotato di due ruote per spostare il barbecue con facilità.
Il carrello è dotato di un ampio ripiano inferiore in legno che puo’ ospitare comodamente una bombola da 5kg.
L’altezza della sfera (camera di cottura) come i piedini sono regolabili.
Outdoorchef Ascona 570 G: caratteristiche
- Sistema a 2 bruciatori con accensione integrata in entrambe le manopole
- Sistema con imbuto girevole EASY FLIP integrato per cottura diretta e indiretta
- Superficie di lavoro in legno massiccio (FSC® 100%)
- 2 ruote resistenti alle intemperie
- Cerniera sul coperchio per apertura e chiusura con angolo a 135 °C
- Livello sfera regolabile e piedini ad altezza regolabile
- Coperchio con termometro integrato
- Griglia: 54 cm
- Altezza piano lavoro: 86 cm
- Peso: 29,7 kg
- Dimensioni in cm: A 106 × L 67 × P 97
- Potenza bruciatore: 9,7 kW
Barbecue a gas outdoorchef prezzi e accessori
La vasta gamma di accessori OUTDOORCHEF[4], dalla griglia in ghisa con o senza piastra al sistema pizza outdoorchef ,passando per la wok o il set gourmet, ti permetteranno di non annoiarti mai e sperimentare davvero di tutto in griglia!
[5] Siamo giunti alla fine dell’ articolo. Noi di Passionebbq.it aspettiamo i tuoi commenti e le tue riflessioni nei commenti…!
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- diretta, indiretta, barbecue: https://www.passionebbq.it/barbecue-e-cottura-alla-griglia/
- EASY FLIP : https://youtu.be/6vNiP7lzu-k
- sito del produttore: http://www.outdoorchef.com/it/top/navoff/system-gas/
- accessori OUTDOORCHEF: https://amzn.to/2CczxJ1
- [Image]: https://www.amazon.it/gp/prime/?tag=passionebbq-21
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