Ricette bbq | Tutte le ricette per un barbecue di successo

Appassionato di bbq? Amante delle grigliate ma stufo delle solite ricette per il barbecue? Griller esperto in cerca di ispirazione? Sei nel posto giusto! In questa sezione potrai trovare le migliori ricette barbecue appositamente studiate e descritte nel dettaglio, passo passo, dalla redazione di Passionebbq. Dalle ricette bbq americano più classiche a succulenti pietanze da preparare in cottura diretta (se non sai di cosa sto parlando ti consiglio di dare un’occhiata alle guide alla cottura e alle tecniche).

Barbecue a gas? Barbecue a carbonella? Nessun problema!
Il nostro ricettario è una vera fucina di idee e non scherza in quanto a varietà: verdure, carne, pesce alla griglia e persino frutta! Che sia una profumata orata alla griglia, un arrosto della domenica, un fumante pulled pork o un trionfo di verdure alla griglia non ti resta che scegliere la ricetta bbq che fa per te e… sguainare pinza e termometro! :-)

Alcune di queste ricette sono tratte dai libri dedicati al barbecue da noi recensiti in questa sezione.

Cosa si può fare al barbecue?

Se ti stai chiedendo cosa cucinare al barbecue sappi che ci sono un‘infinità di preparazioni oltre alla classica grigliata di carne. Di seguito troverai un vero e proprio ricettario barbecue con tante idee deliziose anche per grigliare il pesce, la verdura, la frutta e persino qualche dolce!

Cosa non può mancare ad un barbecue?

Ad un barbecue non può mancare della buona carne alla griglia, condimenti e contorni vari, vino e birra in quantità e soprattutto non deve mancare la buona compagnia.

Cosa si mangia ad un barbecue?

Ad un barbecue di mangia sicuramente carne alla griglia, insalate e contorni vari ma scendendo più nel dettaglio non devono mancare, bistecche, costine, salsicce, pollo, hamburger, verdure grigliate e perché no, anche la pizza!

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