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La nuova Bibbia del BBQ Weber – 175 ricette per diventare maghi del barbecue!

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Molto più di un semplice ricettario, La nuova Bibbia del BBQ Weber , realizzato da Jamie Purviance (Il Castello, 2020, 352 pagine) è un’ edizione completamente rinnovata della precedente Bibbia

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Weber Go Anywhere il barbecue portatile a carbonella

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Come suggerisce il nome, il barbecue Weber Go Anywhere si presta ad essere utilizzato “ovunque”, un vero dispositivo compatto e portatile in grado di soddisfare le esigenze del griller in

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Rub barbecue fatto in casa: la guida completa

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Diciamo la verità, chiunque si avvicina al mondo del barbecue rimane affascinato dai mix di spezie che vengono utilizzati per condire ed insaporire la carne. Immediatamente dopo, ognuno di noi

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Barbecue elettrico: guida all’acquisto

Il barbecue elettrico e le griglie elettriche in generale permettono una grande versatilità nella cottura del cibo, spesso sono la scelta obbligata per chi abita in condominio, non possiede un giardino o non

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Barbecue gas e carbone Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill

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Il barbecue gas e carbone Gas2Coal Hybrid Grill di Char-Broil è un dispositivo ibrido in grado di offrire il meglio dei due mondi in termini di efficienza e praticità di riscaldamento e con

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Barbecue a gas metano

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Barbecue a gas Metano Se stai pensando di acquistare un nuovo barbecue, questa guida ti aiuterà a scegliere la soluzione migliore in base alle tue necessità. In particolare parleremo dei

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Weber Spirit II E-210: il barbecue a gas essenziale

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Il barbecue Weber Spirit II E-210 rientra perfettamente nella definizione di grill compatto di piccole dimensioni che si adatta perfettamente anche all’utilizzo sul balcone. Un barbecue a gas offre diversi

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Barbecue a gas con pietra lavica: quali sono i migliori?

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Le grigliate all’aria aperta sono un momento di convivialità che ci permette di godere di buon cibo e di stare in compagnia. Con un barbecue a gas con pietra lavica,

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Pancetta di maiale al barbecue

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Sei un amante della pancetta di maiale? Avvolgeresti qualsiasi cosa con le fette di pancetta? Non ne hai mai abbastanza di quell’opulento sapore di maiale fondente che la pancetta ha

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Barbecue a gas weber: guida alla scelta

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Come scegliere un buon barbecue a gas? Tutti i barbecue a gas Weber si distinguono per l’eccezionale qualità dei materiali e l’estrema cura con la quale sono progettati e costruiti, senza

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