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Tag "cottura indiretta"

Girarrosto per barbecue: il fascino della rosticceria a casa

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Porta le tue cotture alla griglia ad un livello superiore con il girarrosto per barbecue, l’accessorio indispensabile per grigliate indimenticabili! Perché dovresti avere un girarrosto per barbecue [ot-video][/ot-video] Con il

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Grilled cheese sandwich: il celebre toast al formaggio americano

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Se non hai mai provato il grilled cheese sandwich è davvero arrivato il momento di rimediare! Questo gustoso, goloso, burroso, opulento toast ti farà dimenticare qualsiasi buon proposito di dieta

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Cosce di pollo alla griglia: croccanti, succose, saporite

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Le cosce di pollo alla griglia sono una ricetta davvero semplice da realizzare e dal risultato garantito, un equilibrio perfetto tra carne tenera e succosa, l’aroma di griglia, la pelle

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Cube roll al girarrosto

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Se stai cercando un arrosto “importante” per le feste, che non sia troppo complicato e che non richieda troppo impegno sei arrivato nel posto giusto! Un fantastico pezzo di manzo

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Chicken wings con salsa barbecue al limone

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Abbiamo preparato molte volte e con diverse ricette le ali di pollo ma quello che contraddistingue queste chicken wings è il risultato croccante e speziato. Sono ottime da mangiare semplicemente

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Ali di pollo alla griglia: le Smoked Chicken Wings Americane

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Ecco una di quelle cose a cui davvero nessuno può resistere, le ali di pollo alla griglia. Cosa sono le smoked chicken wings Le smoked chicken wings, o come le

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Sovracosce di pollo alla griglia: pelle croccante, morbide e succose!

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Semplici da preparare, dannatamente deliziose, appiccicose oltre che morbide e succose. Ecco i segni distintivi di queste sovracosce di pollo alla griglia. Come fare le sovracosce di pollo alla griglia

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Agnello allo spiedo alla greca

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Tipico della tradizione Pasquale la preparazione dell’agnello allo spiedo è un rituale immancabile in Grecia. Di questa tradizione (“ovelias”) abbiamo colto i profumi e gli aromi tipici di quella terra

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Cestini uova e bacon al barbecue: colazione o antipasto di Pasqua?

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I cestini uova e bacon al bbq sono quella che io definisco la vera “colazione dei campioni“, un vero tripudio per gli amanti delle colazioni salate come me, ma è

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Torta rustica al bbq – Cobbler alle mele, cannella e mirtilli

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Se anche tu sei un malato di bbq come noi, sono certo ti sarà già passato per la testa almeno un centinaio di volte la malsana idea di preparare anche

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